Hey les cordons bleux!

Comme nous l’avons vu dans la fiche produit “Maïs Doux”, en consommer régulièrement est bénéfique pour la santé. Brisons nos habitudes alimentaires d’en consommer en salade pour découvrir une recette simple et spéciale qui amusera vos papilles!

Aujourd’hui, nos amis de chez Géant Vert nous inspire la recette des Baguettes Farcies.

Recette

1. Dans un saladier, mélangez la ricotta, avec le pesto, ajoutez le maïs, le cheddar, le poivre.
2. Coupez pour ouvrir la baguette dans le sens de la longueur.
3. Remplissez la baguette du mélange ricotta – maïs.
4. Enroulez la baguette dans du papier cuisson, fermez à l’aide d’une ficelle.
5. Enfournez à chaleur tournante pendant 12 minutes à 180°
6. Laissez tiédir 5 min avant de découper la baguette et servir.

Ingédients

• 1⁄2 boîte de maïs doux Broli™
• 2 baguettes (type ficelle)
• 100 g de pesto
• 100 g de cheddar râpé
• 150 g de ricotta
• Papier cuisson
• Ficelle de cuisine

Dégustez en famille! Grands et tout petits

Source: Géant Vert

Mais Doux en conserve Broli